노원여성인력개발센터

주요내용

• 수강자격 :
  
  조리와 떡 만들기에 관심 있는 분
  
  다양한 한국 떡 메뉴를 직접 만들어보고 싶은 분
  
  떡 메뉴 개발과 조리 실무역량을 기르고 싶은 분
  
• 교육목적 :
  
  다양한 떡의 재료와 조리방법을 익히고, 전통 떡과 응용 떡을 직접 실습하여 한국의 떡 조리 및 메뉴 개발에 필요한 실무역량을 기릅니다.
  
• 교육내용개요 :
  
  

  ■ 수강료 안내
  국민내일배움카드 소지자　자비부담금 80,000원~225,860원
  일반 수강생　수강료 345,200원
  ※ 개인별 지원유형에 따라 자비부담금이 다르게 적용됩니다.

  
  
  

  ▶ 고용24 수강신청 바로가기

  
  
  

  ■ 신청 절차
  고용24 수강신청 → 센터에서 개강 여부 및 자비부담금 확인 → 안내문자 수신 → 국민내일배움카드 결제
  경로: 직업능력개발 → 훈련찾기·신청 → ‘노원여성인력개발센터’ 검색

  
  
  

  ■ 결제 및 제출서류
  자비부담금은 고용24 수강신청 후 개별 안내합니다.
  안내문자 수신 후 센터 홈페이지 또는 방문하여 국민내일배움카드로 결제해주세요.
  국민내일배움카드로만 결제 가능하며 일반카드 결제는 불가합니다.
  일반 수강생은 센터 방문 신청 및 결제만 가능합니다.
  제출서류: 수강신청서 · 개인정보 제공 동의서
  ※ 신분증과 국민내일배움카드를 지참해주세요. 카드 발급 문의: 고용노동부 1350

  
  
  

  ■ 과정 소개
  전통 떡과 현대적으로 응용한 다양한 떡 메뉴를 직접 만들며 한국의 떡 조리방법과 메뉴 개발 실무를 익히는 과정입니다.

  
  
  

  ■ 교육 구성
  오리엔테이션 1시간 · 떡 조리 실기 38시간 · 총 39시간

  
  
  

  ■ 실습 메뉴
  회오리찰떡 · 깨찰편 · 여주산병과 고깔떡
  콩고물 밥알인절미 · 흑임자떡 · 거피팥고물 상추떡
  붉은팥시루떡 · 서리태콩찰편 · 영양찰떡 · 커피설기떡
  두텁단자 · 와인무화과인절미 · 모양송편 · 모찌
  영양약밥 · 아이스월병 · 오색무지개떡케이크
  떡케이크와 장미 앙금플라워

  
  
  

  ■ 개인 준비물
  행주 · 계량스푼 · 계량컵 · 키친타월 · 위생봉투
  지름 26cm 이상 용기 · 떡 찌는 면보 540×540mm · 앞치마

  
  
  

  ■ 운영 안내
  개강일 오리엔테이션 필수 참석 · 결제 완료 순으로 마감 · 휴강 시 보강 · 상세 교육일정은 개강일 안내 · 센터 사정에 따라 교육일정이 변경될 수 있습니다.

  
  
• 비고 :
  
  

  ■ 모집 안내
  모집정원 11명 · 최소 개강인원 국민내일배움카드 훈련생 기준 7명
  개강 1주일 전까지 방문결제를 완료해주세요.
  신청인원 부족 시 개강이 연기되거나 폐강될 수 있으며 모집인원 충원 시 조기 마감됩니다.

  
  
  

  ■ 취소 및 환불
  수강취소는 개강 5일 전까지 센터로 연락해주세요.
  개강 전 취소는 최초 강의 개시일까지 가능하며, 개강 후 환불은 서울특별시 운영조례 시행규칙에 따라 적용되므로 담당자에게 문의해주세요.

  
  
  

  ■ 이용 안내
  주차장이 유료이며 협소하여 만차 시 이용이 어렵습니다. 가급적 대중교통을 이용해주세요.
  문의: 노원여성인력개발센터 ☎ 02-951-0187

  
  

강의계획